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Quiches végétariennes

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  1. Quiche aux champignons des bois et au parmesan

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  2. Quiche suisse aux oignons

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  3. Quiche au Herve et aux ognons

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  4. Quiche aux tomates et à la mozzarella

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  5. Quiche à la roquette et à la ricotta

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  6. Quiche « fin de plateau »

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Conseil du jour

L'origan confère une vraie saveur italienne à vos plats. Pour en profiter pleinement, ne laissez pas cuire l'origan séché, saupoudrez-le sur vos plats avant de servir.

Lexique culinaire

Crêpe

Fine galette. De nombreux pays en font une spécialité et la préparent de diverses manières, mais les plus réputées sont les crêpes bretonnes au sarrasin.

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